Maxcanú anunció para el 25, 26 y 27 de noviembre de 2022 la tercera edición de su Festival de la Jícama. MDK Online publicó el programa el día 19, con una exposición que contemplaba sesenta participantes entre productores, emprendedores y artesanos de la localidad.
La agenda presentada por el colectivo La Tierra de la Jícama incluía alimentos elaborados con ese cultivo, una vaquería y un concurso de jarana. Para la jornada del sábado se había previsto un paseo de arte con obras relacionadas con el tubérculo y con quienes lo producen, además de música y danza.
Otra parte del programa proponía recorridos por parcelas para conocer técnicas de producción y participar en la cosecha. El domingo se anunciaban una rodada y una presentación musical. El texto consultado era una convocatoria previa al encuentro y señalaba el retorno al formato presencial. Por esa razón, esta reconstrucción conserva los planes anunciados y no los convierte en un balance de actividades efectivamente realizadas.
